Londra Honey Awards Gold Ödülü:Türkiye Adına ALTIN Madalya

AĞAÇHİSABAL Gold Bal Ödülünü kazanarak Türkiye adına uluslararası başarı elde etmiştir.

Gold ödül, yarışmadaki  üst kalite kategorisidir. Bu derece; sadece iyi bir tat anlamına gelmez, aynı zamanda duyusal analiz ve kimyasal laboratuvar testlerinden  yüksek standartta geçildiğini gösterir.

London Honey Awards Nedir?

London Honey Awards, bal sektöründe uluslararası düzeyde saygınlığı bulunan bir kalite değerlendirme organizasyonudur. Yarışmada ürünler, uzman jüri heyeti tarafından çok yönlü kriterlerle analiz edilir.

 

Uluslararası Uzman Jüri Değerlendirmesi

Balımız, uluslararası alanda deneyimli uzman jüri tarafından aşağıdaki duyusal ve görsel kriterlere göre değerlendirilmiştir:

• Koku profili: Doğal çiçek ve flora karakterinin yoğunluğu
• Doku: Akışkanlık ve yapı dengesi
• Görünüm: Renk, berraklık ve doğal yapı
• Lezzet: Tat dengesi ve aroma bütünlüğü
• Ağızda bıraktığı his: Kalıcılık ve pürüzsüzlük

Bu kriterler, balın yalnızca tadına değil; yapısal bütünlüğüne ve doğal karakterine odaklanır. GOLD seviyesine ulaşmak, bu kriterlerin tamamında üst düzey puan almak anlamına gelir.

 

Yurtdışı Kimyasal Laboratuvar Analizleri

London Honey Awards sürecinde bal ürünleri yalnızca duyusal olarak değil, aynı zamanda yurtdışı kimyasal laboratuvar analizleri ile de incelenmektedir.

Bu analizler; ürünün saflığını, kalite değerlerini ve uluslararası standartlara uygunluğunu doğrulamak amacıyla yapılır.

Ağaçhisar Bal, hem jüri değerlendirmelerinde hem de laboratuvar analizlerinde başarı göstererek Gold Ödül Ne Anlama Gelir?

Gold  ödül; sıradan bir derece değildir. Bu seviye, yarışmadaki yüksek kalite standardını temsil eder.

Bu başarı; balın doğal, katkısız, dengeli ve uluslararası kalite ölçütlerine uygun olduğunu gösterir.